Cuisinier/cuisinière temps partiel (50%) (H/F)

Dans le cadre d'un renfort, nous recherchons un employé polyvalent pour notre cuisine de l'hôpital de Guebwiller.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

CDD de 2 mois (possibilité évolutif vers un contrat de très longue durée)

Missions

• Effectuer les commandes de repas auprès de la cuisine centrale basée à l'hôpital intercommunal de Soultz-Issenheim
• Préparer les plateaux repas à la fois pour le personnel de l'établissement mais aussi les patients, en tenant compte les différents régimes des patients
• Préparer les collations pour les services de soins
• Effectuer le nettoyage du self, du matériel de cuisine
• Faire la plonge et la vaisselle utilisée par les services
• Réaliser le contrôle des températures des frigos

Profil

Connaissance des règles HACCP

Rigueur, ponctualité, organisation et discrétion professionnelles sont des qualités requises pour le poste

Horaire matin : 9h15 13h00

Horaire après-midi : 10h00 20h30

Rémunération selon profil et selon la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière