Cuisinier/cuisinière (H/F)
Description du poste
Poste Temps plein. CDD de 6 mois renouvelable. CAP exigé et expérience souhaitée.
Descriptif du poste : Organisation et préparation de repas pour les résidents, le personnel, l'école et les invités.
Préparer une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents.
Elaborer et confectionner les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement.
Assurer la responsabilité du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et de son ensemble.
Réception et rangement des stocks.
Suivi et application des protocoles.
Contribuer au bien-être et au confort des résidents.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)