G1609 · EHPAD LE SANDRON

Cuisinier/cuisinière (H/F)

Description du poste

Poste Temps plein. CDD de 6 mois renouvelable. CAP exigé et expérience souhaitée. Descriptif du poste : Organisation et préparation de repas pour les résidents, le personnel, l'école et les invités. Préparer une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents. Elaborer et confectionner les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Assurer la responsabilité du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et de son ensemble. Réception et rangement des stocks. Suivi et application des protocoles. Contribuer au bien-être et au confort des résidents.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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