Cuisinier/Cuisinière (H/F)
Description du poste
RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons pour la résidence autonomie "Bel Air" située à Bouaye un.e Cuisinier.ère en CDI à temps plein.
Missions principales :
• Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
• Réceptionner et contrôler les livraisons
• Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil :
• Diplôme obligatoire de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie... et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène
Savoir-être :
• Qualités relationnelles indispensables
• Sens du travail en équipe
• Ponctualité
• Autonomie
• Rigueur
Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement
Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible
Horaires : Temps plein (35 heures par semaine) - horaires continues finissant maximum à 15h30 - 1 week-end sur 2 travaillé et le week-end de repos est de 3 jours consécutifs
Rémunération : 14€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et 238€ de SEGUR
+ Reprise d'ancienneté à 100% sur poste équivalent
Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 152€ tout inclus pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté)
Pourquoi venir travailler chez VYV3 Pays de la Loire ?
• Abonnement transports en commun remboursé à hauteur de 75% (et non pas 50% comme le prévoit la loi)
• Avantages en nature sur les repas
• Mutuelle semi-familiale attractive : reste à charge de 29€
• Prime mobilité douce à hauteur de 400€ annuel si vélo/trottinette
• Avantages CSE groupe : chèque vacances, chèque cadeaux, réductions sur des prestations externes (piscine, cinéma, vacances, spa etc.)
• Action logement : aide à la recherche de logement, aide financière à la location ou à l'achat
• Réduction pouvant aller jusqu'à – 30% dans les magasins Ecouter Voir (montures, verres etc.) pour soi et pour son conjoint et ses enfants
Lieu de travail : Résidence Bel Air à Bouaye (44)
Découvrez-nous : Résidence autonomie - Bel Air (Bouaye)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)