Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ?

Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f)

Vos missions

• Cuisine au chaud
• Commande et réception des marchandises ;
• Préparation des entrées pour 130 couverts ;
• Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ;
• Préparation et dressage des desserts ;
• Travail des textures modifiées et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques ;
• Gestion des stocks de denrées, ainsi que du matériel et des équipements de cuisine ;
• Entretien de votre espace de travail en respectant les règles HACCP ;
• Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine.

Votre profil

• Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective ;
• Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ;
• Connaissance des textures modifiées ;
• Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler dans un environnement dynamique.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement !

Notre équipe vous attend avec impatience pour faire briller votre savoir-faire !