Cuisinier - Week-end (H/F)
Description du poste
Vous êtes cuisinier(ère) et souhaitez travailler uniquement le week-end ?
Notre agence recrute, pour le compte d'une résidence seniors située à Mougins, un(e) Cuisinier(ère) disponible les samedis et dimanches.
Vous participerez à la préparation de repas de qualité destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des exigences de la restauration collective.
Vos missions
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Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques ;
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Assurer la production des repas tout en garantissant leur qualité gustative ;
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Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
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Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises ;
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Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine ;
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Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service de qualité.
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Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente ;
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Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective, traditionnelle ou en établissement médico-social ;
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Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) ;
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Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)