Cuisinier Traiteur (H/F) - LR Intérim – Périgny
Description du poste
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats chauds et froids
- Réaliser des pièces cocktail, buffets et menus événementiels
- Participer à la mise en place et au dressage
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Assurer ponctuellement des prestations sur événementProfil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
- Expérience en traiteur ou restauration traditionnelle appréciée
- Sens de l’organisation, rigueur et rapidité d’exécution
- Créativité et goût du travail bien fait
- Esprit d’équipe et adaptabilité (horaires variables)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)