Cuisinier / traiteur H/F

Dans le cadre de notre développement et du renforcement de notre équipe, nous recherchons un CUISINIER TRAITEUR talentueux et créatif H/F.

Vos missions

• réaliser les préparations chaudes et froides (cocktails, buffets, plats cuisinés)
• participer à la mise en place des événements
• respecter les fiches techniques et les coûts matière
• préparer les commandes et organsier les départs en prestation
• participer au chargement et au déchargement du matériel
• anticiper les besoins en production selon le planning événementiel et la boutique
• appliquer strictement les normes HACCP
• garantir la fraîcheur et la qualité des produits
• maintenir son poste de travail propre et organisé
• participer à la dynamique collective de l'entreprise
• être force de proposition sur de nouvelles créations

Votre profil

• formation en cuisine (CAP, BP, BTS ou expérience équivalente)
• expérience en traiteur ou restauration
• bonnes capacités d'adaptation (horaires variables)
• organisation, rigueur et réactivité
• goût du travail bien fait

Possibilité de CDD ou CDI selon profil