Cuisinier Traiteur F/H

Nous recherchons pour notre client, un(e) cuisinier traiteur :

• Préparer et cuisiner des plats chauds et froids ;

• Réaliser des pièces cocktail, buffets et menus événementiels ;

• Participer à la mise en place et au dressage ;

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Gérer les stocks et participer aux commandes ;

• Assurer ponctuellement des prestations sur événement.

• Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ; - Expérience en traiteur ou restauration traditionnelle appréciée ; - Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution ; - Créativité et goût du travail bien fait ; - Esprit d'équipe et adaptabilité (horaires variables).