Cuisinier traiteur/ Cuisinière traiteuse (H/F)

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère)-traiteur(e) expérimenté(e).

Vous serez chargé(e) de :

Préparer et élaborer des plats, buffets, cocktails et prestations traiteur.

Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques.

Assurer la qualité, la présentation et le dressage des produits.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP Cuisine.

Expérience professionnelle de 3 ans minimum sur un poste similaire.

Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire.

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Capacité à travailler en équipe.

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Rémunération : Selon profil et expérience.