Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Dans un laboratoire de production vous participez à la réalisation de produits sucrés et salés.

Comme beaucoup de métiers de bouche relatifs aux produits frais, le travail se fait souvent en journée très tôt, week-end et jours fériés compris (sauf 1 WE par mois)

A ce titre, les missions principales seront :

• Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques
• Sélectionner les produits frais
• Réaliser les cuissons
• Soigner la présentation