Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Missions

Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats.

Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien.

Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.

Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé.

Mais aussi :

Assurer la relance de produits tout au long de la journée

Participer à la mise en place des produits en boutique

Respect de la rotation des matières premières

Ayant une expérience confirmée en production à fort volume souhaitée.