Cuisinier Spécialités Indiennes

Le restaurant « Spice Route » recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie indienne, et désireux(se) de rejoindre son équipe .Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Vos missions

• Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
• Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts)
• Assurer le service en restauration en respectant les délais et les standards de présentation
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
• Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks d'ingrédients
• Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé

Profil recherché

• Expérience d'1 année dans la cuisine indienne, y compris les desserts et les pains, exigée
• Sens de l'organisation et souci du détail
• Bon esprit d'équipe et communication efficace