Cuisinier spécialité italienne et Bistro (H/F)

Titre du poste

Cuisinier spécialisé en cuisine italienne

Poste à pourvoir pour juin juillet août sur période de basse activité sur la zone.concernée

Cuisinier restaurant italien de type trattoria popolare pizzeria.

Notre établissement met en avant une cuisine conviviale et authentique inspirée des traditions italiennes.

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier en cuisine italienne et bistro pour rejoindre l'équipe du restaurant.

Le poste est proposé dans le cadre d'un CDD de 3 mois avec possibilité déboucher sur un CDI en fonction des résultats et de l'implication

Missions principales

Préparer et réaliser des plats italiens traditionnels pâtes risottos antipasti et plats typiques

Participer à l'élaboration des menus et contribuer à la mise en valeur de la carte

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide et de qualité

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine italienne ou en pizzeria

Capacité à travailler en équipe sens de l'organisation et créativité culinaire

Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration

Conditions de travail

Contrat CDD 3mois - l'entreprise souhaite inscrire le contrat dans la durée

Temps plein avec disponibilités le soir et le Week-end

Rémunération selon l'expérience et les compétences