Cuisinier spécialiste de la cuisine italienne (H/F)

Missions principales

• Préparer et cuisiner des plats italiens traditionnels (pâtes, risottos, pizzas, antipasti, desserts, etc.)
• Élaborer les recettes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène
• Participer à la création et à l'évolution de la carte
• Gérer les approvisionnements et les stocks
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
• Travailler en collaboration avec l'équipe en salle et en cuisine

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine italienne
• Bonne maîtrise des techniques culinaires italiennes
• Sens de l'organisation et rigueur
• Créativité et passion pour la gastronomie
• Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

Horaires : du mardi au dimanche

• Service du midi : 11h30 - 15h30
• Service du soir : 19h00 - 23h30

Repos hebdomadaire : lundi

Nous offrons :

• Un environnement de travail convivial et dynamique
• Une rémunération attractive selon profil
• Des opportunités d'évolution
• La possibilité de participer à l'élaboration de la carte