G1609 · L'HARMONIE

Cuisinier spécialisé en cuisine sri-lankaise et singalaise (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement situé à Carnon un Cuisinier spécialisé en cuisine sri-lankaise et singalaise H/F Missions principales : Préparation et cuisson des plats sri-lankais et singalais. Respect des recettes traditionnelles et des normes d'hygiène. Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire. Travail en équipe avec un autre cuisinier pour assurer le service. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine sri-lankaise et singalaise. Maîtrise des techniques culinaires spécifiques à ces cuisines. Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes des services coupés. Autonomie, rigueur et créativité. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Salaire : 1600€ nets Prise de poste : Immédiate Horaires : Service coupé (midi et soir) Repos : 2 jours consécutifs par semaine

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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