Cuisinier restauration collective (H/F)

Adecco Carros recrute : Cuisinier Partie Chaude en Restauration Collective H/F.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ? Rejoignez une structure dynamique où la qualité des repas et le respect des normes sont au cœur des priorités.

Vos missions

Au sein de la cuisine, vous serez en charge de :

• Préparer et cuisiner les plats chauds dans le respect des fiches techniques
• Assurer la production quotidienne en fonction du nombre de convives
• Réaliser les cuissons des viandes, poissons, légumes et garnitures
• Participer à la mise en place et à l'organisation de la production
• Contrôler la qualité des préparations avant le service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Veiller à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé
• Participer à la réception et au stockage des marchandises si nécessaire

Profil recherché: Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par son métier.

Compétences requises

• Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
• Expérience significative en restauration collective, traditionnelle ou en cuisine centrale
• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats chauds
• Bonne connaissance des normes HACCP

Qualités recherchées :

• Rigueur et organisation
• Réactivité et efficacité
• Esprit d'équipe
• Sens du service et de la qualité
• Respect des consignes d'hygiène et de sécurité

Conditions du poste.: Horaires :

• Horaires Lundi au vendredi : 7h-15h00

Rémunération

• Selon profil et expérience

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?.

• Intégrer un acteur reconnu de la restauration collective
• Travailler dans un environnement structuré et professionnel
• Mettre à profit votre savoir-faire culinaire au sein d'une équipe dynamique
• Participer à la préparation de repas de qualité pour un grand nombre de convives

Engagement Adecco. Adecco s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont étudiées avec la plus grande confidentialité.

Vous êtes cuisinier(ère) expérimenté(e) et souhaitez rejoindre une équipe engagée ? Postulez dès maintenant !.