Cuisinier - Remplacement 3 semaines F/H - Les Recruteurs Rochelais

Les Recruteurs Rochelais recherchent un Cuisinier (H/F) pour effectuer un remplacement au sein d'un restaurant situé à La Rochelle.

Poste du lundi au vendredi , de 9h à 16h30

Vos missions

• Réaliser la mise en place et les préparations culinaires.
• Préparer et cuisiner les différents plats dans le respect des recettes et des consignes.
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la cuisson des préparations.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel.

Votre rémunération et vos avantages :

• Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.
• Acompte sur salaire à la semaine si besoin.
• Possibilités de formation pour développer vos compétences.
• Opportunités d'évolution tout au long de vos missions.
• Accès aux avantages du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, mobilité, location de véhicule, mutuelle, et bien d'autres services.- Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que cuisinier et êtes parfaitement autonome sur votre poste.
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson et êtes capable de gérer votre poste de manière efficace pendant le service.
• Vous êtes à l'aise avec la mise en place, l'envoi des plats et le respect des fiches techniques.
• Vous êtes organisé, réactif et rigoureux, avec une bonne capacité à travailler en équipe.
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Une expérience en cuisine traditionnelle est appréciée.