Cuisinier qualifié (H/F)

CUISINIER(E) QUALIFIÉ(E) REMPLAÇANT(E) (H/F) DÉBUTANT(E) ACCEPTÉ(E) CDD de remplacement sur la période de Juin à Septembre 2026 30h hebdomadaire en moyenne A pourvoir au sein de la MECS Château des Quayres - 63270 LAPS Accueillant des enfants de 3 à 15 ans Suite à l'extension de son activité d'accueil d'enfants accompagnés dans le cadre de la protection de l'enfance, la maison d'enfants à caractère social Le Château des Quayres recherche un(e) cuisinier(e) pour intervenir en remplacement des congés de l'équipe de cuisine constituée par les 4 professionnels en poste. Missions : En poste, le (la) Cuisinier(e) qualifié(e) remplaçant(e) fait partie intégrante de l'équipe de restauration de l'établissement avec qui il (elle) collabore. - Participer à la réception des marchandises et à la préparation des entrées, des plats et desserts servis chaque jour aux enfants qui vivent au sein de l'institution - Effectuer l'entretien de la cuisine et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, .) - Assurer le service pour les repas de l'internat éducatif - S'inscrire dans la démarche HACCP mise en place par l'établissement Profil : - Formation en restauration (CAP minimum) - Débutant(e) accepté(e) - Savoir travailler en équipe - Avoir de la rigueur et de l'attention - Avoir le sens du respect des règles d'hygiène telles que prévues dans la démarche H.A.C.C.P - Savoir s'adapter aux exigences du poste Conditions du poste : - Travail uniquement le matin (6h-14h) + 1 week-end sur 2 avec 2 à 3 jours de repos dans la semaine - Congés conventionnels et salaire selon expérience, en lien avec accord type CC66 - Accès aux activités sociales et culturelles du CSE (chèques vacances, culture, Cadhoc.) - Repas fourni en avantage en nature Poste à pourvoir au 1er Juin 2026