CUISINIER QUALIFIÉ F/H
Description du poste
Vos missions:
- Préparer et cuisiner des plats chauds et froids selon les fiches recettes et plans de cuisson
- Adapter les repas aux régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Appliquer les normes HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire
- Assurer l'entretien du matériel et des locaux selon le plan de nettoyage
Votre profil:
- Diplôme de niveau V en restauration ou équivalent (obligatoire)
- Expérience en restauration collective ou commerciale appréciée
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe
Avantages :
CSE (chèques vacances, cinéma, loisirs, culture) - PERECO
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)