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D1102 · BREAD & NOODLE

CUISINIER PRODUCTION BOULANGERIE / NOUILLES (H/F) - CDI 39H (H/F)

Description du poste

Lieu : Paris 3e

Contrat : CDI - Temps plein (39h)

Salaire : 2100 € brut mensuel

Prise de poste : à partir du 15 juin 2026

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en production boulangerie et nouilles pour rejoindre notre équipe.

Vous participerez à la préparation et à la production quotidienne dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène de l'établissement.

Missions principales

  • Préparer et produire les pâtes, nouilles et préparations de boulangerie

  • Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail

  • Respecter les fiches techniques et les process de fabrication

  • Participer à la gestion des stocks et des marchandises

  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits

  • Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène

  • Maintenir un espace de travail propre et organisé

Profil recherché

  • Première expérience en cuisine ou en production appréciée
  • Connaissances en fabrication de pâtes, nouilles ou boulangerie appréciées
  • Rigueur, organisation et autonomie
  • Capacité à travailler en équipe
  • Motivation et envie d'apprendre

Avantages

  • Repas fournis
  • Mutuelle d'entreprise
  • Possibilités d'évolution
  • Établissement en développement

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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