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G1610 · LA PASTOURELLE

Cuisinier pâtissier H/F - logé #Alpesdusud

Description du poste

Poste à pourvoir de mi Décembre 2026 à fin Mars 2027

Le restaurant La Pastourelle à Orcières Merlette recherche un cuisinier pâtissier H/F pour la saison hivernale.

Vous serez en charge de la préparation des desserts à l'assiette et des pâtisseries proposées sur la carte établie.

Vous serez également en charge de la préparation des plats chauds ainsi que du dressage des assiettes.

Vous savez dresser des assiettes d'inspiration créatives et moderne.

Vous serez également chargé de participer à la plonge et de nettoyer la batterie de cuisine.

Service uniquement le soir d'environ 60 couverts.

Vous devez avoir obligatoirement le diplôme ou alors de l'expérience sur le même type de poste.

Poste nourri et logé.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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