Cuisinier passionné et autonome (H/F)
Description du poste
Le Philéas Fogg, restaurant de cuisine traditionnelle et cuisine du monde recherche son cuisinier(re).
Passionné-e, vous aimez marier les saveurs du terroir avec celles d'ailleurs ou de la street food.
Vous êtes créateur, vous aimez innover et relever des challenges appeler au 05.57.68.29.20 ou présentez vous directement au restaurant avec CV.
Restaurant de cuisine traditionnelle et cuisine du monde
Service jusqu'à 50 couverts.
Horaires:
10H - 15H30 et 19H - 23H
Repos : dimanche, lundi et mercredi soir
Savoir faire :
- Être autonome, motivé et organisé-e est indispensable
- Savoir créer des tapas savoureux, maîtriser les classiques, mais aussi aimer explorer les saveurs d'ailleurs.
- Être force de proposition
- Veiller à la qualité, présentation, hygiène, et à la bonne ambiance d'une équipe qui communique
Profil recherché :
- Au moins 1 ans d'expérience en cuisine.
- Une formation CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent
- Maîtrises les techniques classiques et modernes, être à l'aise en solo
Ce qu'on t'offre :
- Un lieu vivant, chaleureux, où la créativité a toute sa place.
- 2,5 jours de fermeture par semaine pour votre vie personnelle (Fermeture le lundi et le dimanche)
- Un rythme alternant coupures et 1 service du midi le mercredi (Fermeture le mercredi soir)
- Un salaire motivant, des primes
- Repas fournis
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)