CUISINIER ou CUISINIERE (H/F)

Dans le cadre de notre activité de restauration au sein d'un restaurant intégré à un complexe événementiel, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la production des repas du midi.

Vous participerez à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine de qualité, destinée à une clientèle variée (professionnelle, événements, particuliers).

Missions principales

Préparer et cuisiner les plats du jour (entrées, plats, desserts)

Assurer la mise en place avant le service du midi

Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis

Gérer les cuissons et le dressage pendant le service

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la gestion des stocks et aux commandes

Entretenir et nettoyer le poste de travail

Profil recherché

Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent) indispensable ou expérience significative en cuisine traditionnelle

Autonomie, organisation et rigueur

Capacité à travailler en équipe

Rapidité d'exécution et gestion du stress en service

Créativité et sens du goût appréciés

Conditions de travail

Service uniquement le midi du lundi au samedi , repos le dimanche

Ambiance conviviale au sein d'une équipe dynamique

Possibilité d'évolution selon profil

Type de contrat : CDI mais possibilité de CDD si besoin / à temps plein

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre notre établissement, c'est intégrer un lieu mêlant restauration et événementiel, où la qualité, la créativité et le travail d'équipe sont au cœur de notre activité.

Poste à pourvoir dès que possible . Salaire à négocier en fonction de votre expérience.