Cuisinier Industriel H/F

Au sein d'un site de production agroalimentaire et rattaché au service Cuisine, vous participez à la réalisation des préparations culinaires dans le respect des procédures de production, des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

Réaliser une ou plusieurs étapes de fabrication selon le planning de production (découpe, cuisson, préparations froides, etc.).

Préparer les recettes en veillant au respect des dosages et des proportions des ingrédients.

Adapter votre organisation en fonction des recettes et des volumes de production.

Effectuer la saisie des informations de fabrication dans le logiciel interne.

Utiliser les équipements de production (robots mélangeurs, mixeurs, sauteuses et autres matériels de moyenne ou grande capacité).

Organiser votre poste de travail afin de garantir la continuité de la production et la bonne conservation des produits.

Participer ponctuellement aux activités des lignes de production (dépose d'ingrédients, pochage, beurrage, tartinage, etc.).

Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente et justifiez d'une première expérience en restauration traditionnelle, restauration collective ou en industrie agroalimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour :

Votre rigueur et votre sens de l'organisation.

Votre autonomie.

Votre esprit d'équipe.

Votre capacité d'adaptation dans un environnement de production dynamique.

Conditions de travail

Contrat : CDD.

Travail du lundi au vendredi, avec intervention ponctuelle le samedi en période de forte activité (notamment les trois premiers samedis de décembre).

Horaires selon l'activité : 1x8, 2x8 ou 3x8.

Temps de travail : 40 heures par semaine (35 heures + 5 heures supplémentaires rémunérées).

Pause quotidienne de 30 minutes rémunérée.

Avantages

13? mois et prime de vacances (sous conditions d'ancienneté).

Prime d'habillage.

Indemnité panier repas.

Prise en charge renforcée de la mutuelle individuelle.

Parcours de formation et possibilités d'évolution.

Accès à un magasin de vente directe avec tarifs préférentiels.

Avantages proposés par le CSE.