CUISINIER H/F
Description du poste
Contrat en CDI du lundi au samedi, service du midi 8h-15h ou service du soir 15h-21h (23h l'été) selon planning (2 jours de travails consécutifs).Vos missions :- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissementRémunération selon profil.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)