CUISINIER H/F

Horizon Job à Villefranche-sur-Saône :

Recherche pour un de ses clients un CUISINIER (H/F).

Vos missions

Elaboration des menus ;

Prévision des achats, des commandes ;

Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve ;

Préparation des plats en cuisine ;

Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ;

Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine ;

Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.

Avoir déjà occupé un poste de Cuisinier est un atout !

Connaissances des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage) ;

Connaissances en diététique apprécié ;

Maîtrise des techniques de nettoyage, respect des règles d'hygiène et de sécurité ;

Capacité à travailler en équipe, bon relationnel.

Ce profil vous correspond, passez directement à l'agence au 117 Rue des Tulipiers Bâtiment 3 à ARNAS. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.