Cuisinier (H/F)

Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats italien, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne, souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques de cuisine

Cuisiner et présenter les plats selon les normes établies

Assurer la gestion des stocks et le stockage des produits alimentaires

Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace

Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe

Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et disposez d'une expérience significative. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un bon sens du travail en équipe. Une connaissance approfondie des standards culinaires italienne est souhaitée. Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention constante à la qualité des plats. La capacité à innover tout en respectant les consignes sanitaires est essentielle pour réussir dans ce poste.

Poste en coupure. Le restaurant est fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée.