CUISINIER (H/F)

CDI

Prise de poste : à compter du 28 août 2026

À propos de l'AGI

Créée en 1972, l'AGI (Accueillir et Guider l'Intégration) est une association qui accompagne 27 étudiants en situation de handicap, âgés de 18 à 25 ans, dans la réussite de leur parcours universitaire et leur insertion dans la vie active.

Établissement à taille humaine, l'AGI s'appuie sur une équipe pluridisciplinaire investie afin d'offrir un accompagnement individualisé dans un cadre de vie convivial et bienveillant.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une structure de 27 places favorisant la proximité et la qualité des échanges.
• Une équipe dynamique et engagée.
• Un public jeune, motivant et attachant.
• Un environnement où chacun contribue directement au bien-être des résidents.

Vos missions

Au sein de l'équipe restauration, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Élaborer et préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des règles d'équilibre alimentaire.
• Participer à l'organisation et à la planification de la production.
• Veiller au bon déroulement de la production quotidienne.
• Assurer le service des repas.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Gérer les stocks alimentaires et signaler les besoins en approvisionnement.
• Participer au suivi du budget alimentaire.
• Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Appliquer et faire respecter les procédures HACCP.
• Participer à l'amélioration continue du fonctionnement de la cuisine.
• Profil recherché

Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) expérimenté(e), votre candidature sera étudiée avec attention.

Vous disposez idéalement :

• d'une maîtrise des techniques culinaires et des cuissons ;
• d'une connaissance de la restauration collective ;
• d'une bonne maîtrise des règles HACCP ;
• d'un sens de l'organisation et des priorités ;
• d'une capacité à travailler en équipe comme en autonomie ;
• d'une aisance avec les outils informatiques courants (Word, Excel, messagerie).

Vos qualités

• Organisation
• Rigueur
• Polyvalence
• Esprit d'équipe
• Autonomie
• Sens du service

Conditions de travail

• CDI.
• Prise de poste à compter du 28 août 2026.
• Travail un week-end sur deux.

Rémunération et avantages

• Rémunération selon la Convention Collective Nationale du 31 octobre 1951 (FEHAP).
• Reprise de l'ancienneté sur justificatifs.
• Revalorisation Ségur-Laforcade.
• Prime décentralisée.
• Prime d'internat selon les conditions d'attribution.
• Indemnités conventionnelles (jours fériés, etc.).
• Mutuelle d'entreprise.
• Comité Social et Économique (CSE).

Un cadre de travail privilégié

L'établissement bénéficie d'une fermeture annuelle de 2 semaines durant les fêtes de fin d'année et de 6 semaines pendant l'été, offrant un équilibre apprécié entre vie professionnelle et vie personnelle.

Vous souhaitez intégrer une association à taille humaine, où votre travail contribue chaque jour au bien-être et à l'autonomie de jeunes adultes en situation de handicap ? Rejoignez-nous !