Cuisinier (H/F)

Manpower AUBENAS recherche pour son client, Etablissement situé à Antraigues, un Cuisinier (H/F).

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents :

• Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts ;
• Élaboration d'environ 60 repas par service ;
• Respect des régimes alimentaires et textures adaptées aux personnes âgées ;
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Participation à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ;

Travail en cycle : soit mardi, samedi et dimanche

soit mardi , mercredi, jeudi, vendredi

Horaires : 7h15/13h30 - 16h30/19h30

• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent appréciée) ;
• Première expérience en restauration collective, traditionnelle ou en établissement de santé appréciée ;
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur ;
• Goût du travail en équipe ;
• Sensibilité au bien-être des personnes