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G1609 · LA FABRIQUE

Cuisinier (H/F)

Description du poste

Brasserie d'environ 500 couverts par jour recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter sa brigade.

Vos missions

Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats, desserts)

Assurer la mise en place avant les services

Gérer les cuissons et le dressage des assiettes

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la gestion des stocks et des commandes

Nettoyer et entretenir votre poste de travail

Poste à pourvoir de suite.

Nous recherchons une personne passionnée et sachant faire preuve de contrôle lors des "coup de feu" du service.

Première expérience indispensable pour ce poste.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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