Cuisinier (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un traiteur , plusieurs cuisiniers pour la journée du 20 et 21 mai sur TOURS. Vos missions: Préparer les ingrédients : laver, éplucher, découper, doser Réaliser les plats : cuisson, assaisonnement, assemblage Dresser les assiettes et soigner la présentation Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et nettoyer le poste de travail Gérer les stocks et les approvisionnements : contrôler les produits, passer les commandes Organiser le travail en cuisine pour assurer un service rapide Créer ou adapter des recettes / menus selon les besoins Travailler en équipe avec le chef, les commis et le personnel de salle