Cuisinier (H/F)
Description du poste
Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout.
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Pour un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent
particulier sur les plats cuisinés à basse température, vous complétez l'équipe composée d'un
serveur, d'un gérant et d'un commis de cuisine. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi
que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients.
- Participer à l'élaboration des menus.
- Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.
- Collaborer avec l'équipe sur la bonne organisation des services
PROFIL RECHERCHE :
Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base.
- Autonomie et maîtrise culinaire
- Travail en équipe dans une ambiance familiale
- Ponctualité et sérieux dans le travail.
CONTRAT : CDI
Temps plein. 2 jours consécutifs de repos.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)