Cuisinier (H/F)

L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, une société de restauration basée au sein d'un établissement de santé spécialisé dans l'accueil de personnes âgées, un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F en contrat d'intérim. Le poste est à pourvoir dès que possible et jusqu'au 21 août, incluant le travail un week-end sur trois avec des horaires variables selon les jours.

En semaine soit 12h15 à 19h45 soit 8h à 15h30.

Week-end : 7h-16h.

Une semaine à 41h (week-end travaillé)

Une semaine à 28h (4 jours travaillés)

Une semaine à 35h.

Description du poste

• Préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents, notamment les plats à textures modifiées.

Vos missions

• Préparer et cuisiner des plats appropriés pour les résidents de l'EHPAD.
• Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de cuisine et passer les commandes nécessaires.
• Veiller à la propreté des équipements et de l'espace de travail.

Compétences requises

• Expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (EHPAD, hôpital, etc.).
• Connaissance des régimes à textures modifiées.
• Capacité à gérer le stress et à maintenir de hauts standards de qualité.
• Maîtrise des normes HACCP.

Avantages du poste: CET, pas de coupure.

Salaire: Heure / 13EUR - 14EUR.

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