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G1609 · L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

Cuisinier (H/F)

Description du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Depuis 1978, notre service traiteur : Du Côté Traiteur a su s'imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d'organisation événementielle.

Depuis plus de 40 ans, nous signons toutes nos réceptions avec le même niveau d'exigence : du repas familial en petit comité à l'événement prestigieux de grande envergure.

Nous recherchons notre futur cuisinier (h-f) pour notre activité en restauration commerciale à Schiltigheim (67).

  • Poste à pourvoir en CDI
  • Travail les week ends et en soirées selon les prestations
  • Permis B demandé pour les déplacements lors des prestations

Nous recherchons notre futur cuisinier (h-f) pour notre activité en restauration commerciale à Schiltigheim (67).

  • Poste à pourvoir en CDI
  • Travail les week ends et en soirées selon les prestations
  • Permis B demandé pour les déplacements lors des prestations

Vos missions

  • Vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
  • Au quotidien, vous réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
  • Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Avantages

  • Convention collective de la restauration commerciale

  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

  • Avantage en nature sur les repas

  • Accès prestations CSE

  • Mutuelle et prévoyance avantageuses

  • Possibilité de place(s) en crèche

  • Avoir des horaires fixes et sans coupure

  • Tenue de travail fournie et blanchie

  • Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé

  • Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne

  • Prime cooptation

  • RTT

  • Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

  • Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

  • Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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