CUISINIER H/F

RESPONSABILITÉS

RESO recherche pour l'un de ses adhérents sur le secteur de Saint-Renan

CUISINIER H/F

CDI - Temps complet 35H

Missions

• Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
• Participer à la préparation et à l'envoi des plats
• Superviser les cuissons, les dressages et la qualité des assiettes
• Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Eléments contractuels :

• CDI / 35 H semaine ( 1 à 2 coupures )
• Une rémunération attractive selon profil et expérience.

PROFIL RECHERCHÉ

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Passion pour la cuisine et souci du détail
• Passionné(e) par votre métier et la cuisine
• Rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
• Adaptable, positif(ve) et motivé(e)
• Expérience de minimum 5 ans