Cuisinier (H/F)

Aquila RH Saint-Brieuc-Lamballe, agence de recrutement locale, accompagne les entreprises des Côtes d'Armor dans leur recherche de talents.

Notre mission : Connecter les compétences d'aujourd'hui aux opportunités de demain !

Brasserie conviviale située à Saint-Cast-le-Guildo, vous accueillerez une clientèle locale et touristique dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Dans le cadre de la saison estivale, je recherche un Cuisinier H/F pour renforcer l'équipe au sein du restaurant.

? Conditions- Horaires en continu (travail sans coupure sauf le samedi)

• Travail en semaine + week-end
• Poste non logé
• Rémunération selon expérience

?Notre processus de recrutement :

1-Vous serez reçu en entretien, sur rendez-vous, par notre consultant(e) en recrutement à Lamballe: Nous validerons avec vous les compétences nécessaires au poste

2-Nous présenterons votre candidature à notre client

3-Notre client vous recevra pour vous présenter l'entreprise et la mission

4-Notre client valide votre candidature ? Nous vous contacterons et nous vous accompagnerons dans le processus de recrutement et votre intégration dans l'entreprise.

Vos missions

Au sein de la cuisine, vous serez en charge de :

• Préparer et réaliser les plats de la carte

• Assurer les cuissons et le dressage

• Participer à la mise en place avant les services

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Gérer l'organisation de votre poste de travail

• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine Votre profil:

• Rigueur, organisation et autonomie

• Capacité à travailler en équipe

• Bonne gestion du stress en période de forte affluence

• Formation en cuisine ou expérience significative en brasserie / restauration traditionnelle

• Maîtrise des techniques culinaires de base