Cuisinier (H/F)
Description du poste
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats, entrées et desserts.
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les recettes.
- Préparer les ingrédients et effectuer les mises en place.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Assurer le rangement et l'entretien du matériel et de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)