CUISINIER (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour le compte de notre client, établissement de restauration collective basé à Grasse, un/une cuisinier(e) (F/H). Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement.Rattaché(e) à une équipe, vous assurez en autonomie la préparation des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus établis. Une connaissance des différentes textures est un plus. Vous effectuez la plonge de la batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Horaires 7h-15h lundi au vendredi.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière