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G1609 · Réseau Alliance NANCY

CUISINIER H/F

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un EHPAD réalisant environ 70 couverts par service.

Missions

  • Préparation des repas adaptés aux personnes âgées
  • Réalisation des textures modifiées (haché, mixé, mouliné... )
  • Respect des régimes alimentaires et des normes HACCP
  • Gestion des stocks et participation aux commandes

Nous recherchons un profil avec de préférence un CAP/BEP

Expérience en restauration collective ou médico-social appréciée

Maîtrise des textures modifiées indispensable

Organisation, autonomie et bienveillance

Rémunération et avantages

12.45EUR + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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