CUISINIER H/F

Description du poste

Nous recherchons pour notre client un(e) Cuisinier(e) en Collectivité H/F. Sous la responsabilité du responsable de site, vous aurez pour principales missions : Préparer et cuisiner des plats chauds et froids Assurer la production culinaire en respectant les régimes alimentaires spécifiques Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au contrôle des marchandises Assurer l'entretien du matériel et des locaux Travailler en équipe pour garantir la qualité du service CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent Expérience en restauration collective appréciée Connaissance des normes HACCP indispensable Sens de l'organisation et rigueur Esprit d'équipe et autonomie Respect des procédures et des délais

Métiers associés

• bûcheron/ne