Cuisinier (H/F)

DOMINO CARE GUADELOUPE, agence d'intérim spécialisée dans le secteur social, médico-social, médical et paramédical, recrute un Cuisinier H/F dans le cadre de missions d'intérim sur le Nord Grande-Terre Guadeloupe.

En collaboration avec les professionnel de la crèche, vos missions seront les suivantes :

• Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire ;
• Participation à la commission mensuelle de menu ;
• Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche des commandes, réception et

contrôle des marchandises,

• Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le

respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire)

Cuisinier (H/F)

• Connaissance des procédures HACCP
• Pratique des outils bureautiques
• Autonomie et sens de l'organisation
• Appétence pour le «fait maison»
• Intérêt pour le travail avec des équipes pluri-professionnelles
• Connaissance de l'alimentation et la diététique pour enfants