Cuisinier (H/F)

Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. L'EHPAD de Montreuil-sur-Ille (48 résidents + restauration scolaire - environ 200 couverts les jours d'école) recherche un Cuisinier H/F à temps plein. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant : - La réception et le contrôle des livraisons ; - La mise en place et la préparation des repas dans le respect des menus établis ; - Le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. - Temps plein - journées d'environ 7 heures ; - Répartition du temps de travail : - 1 Week-end sur 4 - Rémunération : à partir de 12,50 € / heure, selon expérience. - Vous disposez d'une formation ou d'une expérience significative en restauration collective, idéalement en EHPAD ou auprès d'un public similaire ; - Vous maîtrisez les régimes alimentaires spécifiques et avez à cœur le bien-être et la satisfaction des résidents, des élèves et des familles ; - Organisé(e), autonome et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'esprit d'initiative ; - Votre créativité et votre curiosité culinaire vous permettent de participer activement à l'évolution des recettes et des pratiques en cuisine.