Cuisinier H/F

Pour notre client, restaurant proposant une cuisine généreuse, authentique et faite maison à partir de produits frais et locaux, nous recherchons un Cuisinier (H/F).

Au sein d'une équipe dynamique, vous participez pleinement au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des plats servis.

Vos missions

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement ;

• Assurer la mise en place avant chaque service ;

• Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes ;

• Organiser et coordonner le travail en cuisine pendant les services ;

• Animer l'équipe et contribuer à une bonne communication entre les différents membres ;

• Accompagner les collaborateurs et transmettre les bonnes pratiques ;

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

• Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.