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G1606 · THEDRA AIX

Cuisinier (H/F)

Description du poste

Vos missions

Préparer les ingrédients et réaliser les différentes préparations culinaires.

Assurer la cuisson et le dressage des plats.

Respecter les menus, les grammages et les régimes alimentaires spécifiques.

Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.

Veiller au respect des normes HACCP.

Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine.

Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité.

Horaire :

7h30-14h + 18h-20h

Profil recherché

Vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine collective est appréciée. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et êtes capable de travailler dans un environnement où le rythme peut être soutenu.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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