Cuisinier (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un prestataire de services de restauration spécialisé en EHPAD, un-e Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Ce poste s'adresse à une personne passionnée par la gastronomie et le bien-être des résidents, alliant savoir-faire culinaire et sensibilité aux besoins nutritionnels spécifiques. Description du poste : Au sein de l'équipe de cuisine, le/la Cuisinier H/F sera chargé-e de préparer les repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous oeuvrerez dans une ambiance chaleureuse et conviviale, tout en contribuant activement au confort et à la santé des résidents. Vos missions :

• Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus pré-établis.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la gestion des stocks et commandes de produits alimentaires.
• Mise en place de décorations sur les plats pour stimuler l'appétit des résidents.
• Collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les régimes alimentaires spécifiques. Compétences requises :
• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel soignant.
• Sensibilité aux besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées. Avantages du poste : CET IFM CP Salaire : Heure / 12.31EUR
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