CUISINIER (H/F)
Description du poste
Le Centre Hospitalier de Romorantin-Lanthenay est un établissement de santé de proximité à taille humaine (915 agents, 688 lits et places) qui dispose dune offre de soins diversifiée, d'équipes pluridisciplinaires ainsi que d'un plateau médico-techniques complet.
Notre établissement est certifié par la haute autorité de santé et labellisé Entreprise Accueillante par la Chambre du Commerce et de 'l'Industrie 41.
NOUS RECHERCHONS UN CUISINIER (H/F) pour le service de RESTAURATION POUR un remplacement à hauteur de 100 %.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Assurer la confection, le conditionnement et la livraison des repas en respectant les objectifs suivants, définis par sa hiérarchie :
quantité, qualité gustative et sanitaire, respect des fiches techniques de fabrication.
Tout en appliquant les principes du plan de maîtrise sanitaire.
-Horaires :
Matin :
05 H 30 à 13 H 00 ou 06 H 30 à 14 H 00 / Après-midi :
11 H 00 à 18 H 30 ou 09 H 30 à 17 H 00
-Travail un week-end sur deux (du matin ou d'après-midi)
-Pause de 20 minutes :
de 12 H 32 à 12 H 52
-Possibilité de changement d'horaires selon les nécessités institutionnelles
-Diplôme :
CAP CUISINIER obligatoire
-Modalités contractuelles :
C.D.D.
de 1 à 3 mois
-Prise de poste :
dès que possible
-Rémunération :
selon votre profil, votre expérience professionnelle et la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière.
Vous êtes CUISINIER ? Vous vous reconnaissez dans ce projet et ces valeurs ? Rejoignez-la Team CHRL!
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
PAR MAIL :
* PAR COURRIER :
CENTRE HOSPITALIER A l'attention de Yannick DOIDY Chargée de recrutement 96 rue des Capucins 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
Contrat :
CDD
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)