Cuisinier (H/F)

Thedra Rennes, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Romillé.

Missions

Au sein d'une équipe composée de 3 salariés, vous serez en charge de :

• La production culinaire pour environ 130 couverts par service
• La réalisation des préparations et recettes
• La préparation de textures modifiées
• La plonge batterie
• La traçabilité et le respect des procédures d'hygiène
• L'organisation et le bon déroulement de la production
• Un accompagnement sera assuré sur site afin de vous conseiller et vous guider sur les plats à réaliser.

Ponctuel et sérieux

Dynamique et réactif

Rapide et organisé

Autonome dans la réalisation des recettes

Capable de travailler en autonomie, notamment le week-end

Souhaitant s'investir dans une mission pouvant évoluer vers du long terme