CUISINIER (H/F)

JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent?

Job&Talent recherche activement des professionnels de la cuisine pour une mission de cuisinier-ère en restauration collective à LE CREUSOT

Vos missions principales

Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et au cahier des charges de l'établissement

Assurer la production en quantité et en qualité pour le service (entrées, plats, garnitures, desserts)

Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Contrôler la fraîcheur et la qualité des denrées réceptionnées

Gérer les stocks, participer aux inventaires et garantir la traçabilité des produits

Maintenir une station de travail propre et organisée, participer à l'entretien des locaux et du matériel

Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et résoudre les imprévus

Horaires

Jours travaillés : du lundi au vendredi

Horaires typiques : 07h00 - 15h30

Salaire & avantages

Indemnités de fin de mission et congés payés conformément à la législation

Mutuelle et prévoyance selon conditions

Possibilité de missions régulières et d'évolution selon performance

Profil recherché

Formation en cuisine obligatoire (CAP, BEP, BP ou équivalent) ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle

Autonome, organisé-e

Esprit d'équipe, bonnes qualités relationnelles et sens du service

Connaissance et application rigoureuse des règles HACCP