CUISINIER H/F (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(re) passionné(e) afin d'accompagner le lancement d'un établissement à l'identité élégante et conviviale.

Vous aurez pour mission de créer et piloter une cuisine méditerranéenne moderne, dans un environnement dynamique et ambitieux.

Missions

Élaboration et gestion de la carte

Encadrement et organisation de l'équipe cuisine

Gestion des commandes et des stocks

Respect des normes HACCP

Contrôle qualité et dressage des plats

Participation active au développement de l'identité culinaire du lieu

Profil recherché

Expérience significative en restauration

Leadership et sens de l'organisation

Passion du produit et du travail soigné

Capacité à travailler en équipe

Créativité et rigueur

Rémunération selon expérience

Logement de fonction

Cdi