Cuisinier (h/f) (H/F)

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e cuisinier-e (H/F) basé-e à Metz en contrat d'intérim. Vous rejoignez une structure engagée dans le service au public, où la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène sont au cœur du quotidien.

Au sein de l'équipe cuisine, vous contribuez directement à la satisfaction des convives en produisant des repas variés et équilibrés, dans le respect des normes en vigueur. Votre rôle consiste à assurer la préparation des plats du jour, des accompagnements et des desserts simples, en tenant compte des volumes à préparer et des impératifs de temps. Vous prenez en charge la mise en place, la réalisation des différentes cuissons, la préparation des bases et des sauces, ainsi que le dressage soigné des assiettes ou des plateaux. Vous veillez également au rangement du poste, au nettoyage courant du matériel et des surfaces, et vous appliquez strictement les procédures HACCP et les consignes internes. Vous participez enfin au suivi des stocks de matières premières, en signalant les besoins et en contribuant à une gestion rationnelle des produits.

Le poste est proposé en intérim pour une durée de trois semaines, à temps plein, en horaires de journée. Il est à pourvoir dès que possible sur Metz (57070). La rémunération et les éventuels avantages seront précisés lors des échanges avec Adecco et l'entreprise utilisatrice, en toute transparence.

Ce poste s'adresse à une personne souhaitant mettre en pratique ses compétences culinaires dans un environnement structuré, avec des volumes de production réguliers. Une première expérience est un atout pour être rapidement opérationnel-le sur les différentes tâches de préparation et de cuisson. Vous avez déjà été confronté-e aux exigences de l'hygiène alimentaire et vous appréciez le travail en cuisine collective.

Compétences comportementales

• Vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et savez gérer votre temps en fonction des impératifs de service.
• Vous appréciez le travail en équipe et communiquez de manière simple et efficace avec vos collègues.
• Vous êtes rigoureux-se dans le respect des consignes et attentif-ve à la qualité des plats servis.

Compétences techniques

• Vous maîtrisez les techniques de cuisson et la préparation des sauces de base.
• Vous appliquez les normes HACCP et travaillez avec soin le dressage des assiettes.
• Vous êtes à l'aise avec l'utilisation du piano, la gestion des stocks courants et l'usage des couteaux en sécurité.

Le contrat est un intérim, à temps plein, en horaires 7H 14H30 du lundi au vendredi, basé à Metz. Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez évoluer dans une cuisine collective exigeante et structurée, Postulez dès maintenant auprès d'Adecco.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.